Acerola

... natürliches Vitamin C mit wirkungsverstärkenden Pflanzenstoffen

Die Acerolakirsche, lat. malpighia glabra, auch „Kirsche der Antillen“ genannt, stammt aus Zentralamerika und wird heute überwiegend in Brasilien angebaut. Der 2 bis 3 Meter hohe Strauch, der eine jährliche Durchschnittstemperatur von mind. 26 °C benötigt um optimal zu gedeihen, kann bis zu 30 kg Früchte pro Jahr produzieren. Der Geschmack der orange-gelben bis dunkelroten kirschgroßen Früchte ist leicht säuerlich und erinnert an Zitrone.

Wirkungsweise

Da der menschliche Organismus Vitamin C nicht selbst produzieren kann, ist er auf eine zusätzliche Vitamin C Zufuhr angewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 80 mg Vitamin C pro Tag. Unter bestimmten Bedingungen steigt der Vitamin C Bedarf rasch an, so dass z. B. im Winter, bei Rauchern und Schwangeren, in Stresssituationen und bei hoher körperlicher Belastung eine zusätzliche Zufuhr sinnvoll ist. Das Acerolapulver eignet sich auch für alle, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren.

Die einmalige natürliche Zusammensetzung der Acerolakirschen verstärkt nach heutiger Kenntnis die antioxidative (zellschützende) Wirkung des Vitamin C. Man schätzt, dass das natürliche Vitamin C der Acerolakirsche im Zusammenwirken mit anderen enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen im menschlichen Organismus eine deutlich höhere Wirkung aufweist als die künstlich hergestellte Ascorbinsäure. Durchschnittlich enthalten 100 g reife Acerolafrüchte 17.000 mg Vitamin C, 100 g
Orangen dagegen nur 50 mg Vitamin C.