پودر میوه از نظر پلی فنول زیاد است و یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است.این بنفش تیره و تقریباً سیاه است. هرچه پودر میوه عمیق تر باشد ، محتوای پلی فنول غنی تر است. این طعم بسیار غیرمعمول است ، هرچه نسبت آن بالاتر باشد ، کیفیت آن نیز بهتر است. برای هر کیلوگرم پودر AMAZONAS acai تولید شده ، حداقل 18-20 کیلوگرم میوه تازه استفاده کنید. پودر میوه AMAZONAS acai حاوی مواد افزودنی مانند پرکننده یا جداکننده نیست. این یک محصول با کیفیت بالا و 100٪ خالص را اثبات می کند.

انواع توت های گرمسیری در بالای "Acai Palms" رشد می کنند. اوترپه اولراسه همچنین به عنوان درخت نخل کلم شناخته می شود. در زادگاه خود ، درخت نخل Acaizeiro نامیده می شود ، بنابراین نام توت Acai است. درخت نخل Acai بومی جنگلهای بارانی آمازون است و از برزیل تا گویان ، کلمبیا ، اکوادور و ونزوئلا امتداد دارد. تا 1000 توت می تواند روی شاخه نخل رشد کند. Acai در برزیل بسیار پرطرفدار است و با guarana به عنوان یک لرزش انرژی خوشمزه در سالن بدنسازی یا نوار میوه محبوب است.

زغال اخته ، توت سیاه ، Olderberry و گالن دارای پلی فنول بین 200-800 میلی گرم هستند ، در حالی که پودر میوه آمازون آرکای حاوی 2000-6000 میلی گرم پلی فنول است. انواع توت های بومی ما ، حتی اگر به پودر پردازش شوند ، حاوی آنتی اکسیدان های بسیار کمتری نسبت به پودر Acai هستند.

90 ٪ آجیل از آجیل تشکیل شده است و فقط پوست آن قابل خوردن است. پس از خنثی سازی ، آجیل ها بلافاصله به پودر یا پوره پردازش می شوند ، در غیر این صورت پس از چند روز به سرعت خراب می شوند.

به طور عمده ، ارزش انواع توت های برزیل در محتوای آنتی اکسیدان آنها نهفته است. آنها سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم و عناصر کمیاب مانند منگنز و آنتوسیانین های آنتی اکسیدان (رنگدانه های گیاهی قرمز تیره) هستند. آنتوسیانین ها متعلق به پلی فنول ها هستند و به طور عمده در انواع توت های تیره یافت می شوند.آنها سلول های بدن را از رادیکال های آزاد محافظت می کنند و اکسیداسیون سلول را مهار می کنند. نکته جالب توجه این است که آنها پلاک های موجود در رگ های خونی را کاهش می دهند و از این طریق از تصلب شرایین جلوگیری می کنند. به طور خلاصه ، انواع توت های Assai بدن شما را از استرس و اضافه بار محافظت می کنند.

به عنوان یک قاعده ، A Caifan در مورد آن است. 15 میلی گرم منگنز در 100 گرم ، مربوط به 0.8 میلی گرم منگنز در مقدار توصیه شده روزانه (5 گرم پودر آسای). طبق آژانس ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) ، بزرگسالان 3 میلی گرم منگنز در روز مصرف می کنند. انجمن تغذیه آلمان (DGE) میزان مصرف منگنز را 2-5 میلی گرم در روز تخمین می زند. مصرف بالای منگنز ممکن است تأثیر منفی بر جذب آهن داشته باشد ، اما برای کاهش جذب آهن باید 4-5 برابر مقدار توصیه شده پودر آکای مصرف کنید.

پودر AMAZONAS acai توسط یک روش تازه توسعه یافته ، فن آوری خشک کردن پنجره انکسار تولید می شود که یکی از ملایم ترین روش ها برای خشک کردن میوه های تازه در دمای پایین است. پودر acai ما حاوی ناخالصی نیست زیرا مطابق مقررات سختگیرانه بین المللی بهداشت تولید می شود و در حین پردازش نمونه برداری می شود و در آزمایشگاه آزمایش می شود. علاوه بر این ، برای اطمینان از کیفیت بالا ، تجزیه و تحلیل برگشت در یک آزمایشگاه معتبر در آلمان انجام می شود.

طبق تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی شناخته شده ، پودر acai ما تقریباً حاوی آن است. مصرف روزانه توصیه شده 0.8 میلی گرم منگنز در هر 5 گرم پودر acai است. انجمن تغذیه آلمان (DGE) اظهار می دارد که مصرف مناسب 2-5 میلی گرم منگنز در روز است. منگنز به طور عمده جزء آنزیم ها در بدن است. این منبع انرژی سلول ها را تضمین می کند و نقش مهمی در تشکیل بافت همبند ، غضروف و استخوان ها دارد.

برای کلیه افرادی که به دلیل استرس ، اضافه بار ، بیماری ، اثرات مضر محیطی و غیره نیاز به ایجاد سیستم ایمنی بدن دارند ، بلکه برای همه افراد سیگاری و هرکسی که می خواهد در طول رژیم غذایی یا روزه گرفتن مواد مهم کافی را در اختیار بدن قرار دهد.

آکای سوخت و ساز بدن را تقویت می کند و سرشار از ویتامین ها و فیبر است که می تواند به کاهش وزن کمک کرده و احساس پر شدن کند.

اکثر کپسول ها علاوه بر پودر Acai حاوی پرکننده ها و مواد ترشح کننده هستند ، بنابراین کپسول ها برای مصرف کنندگان مناسب نیستند که به دنبال یک پودر خالص و بدون زایمان Acai باشند.

محافظت از سلول محافظت از سلولهای سالم بدن در برابر سمیت است. کلید سلامتی و خوشبختی سلولهای بدن ماست. هر یک از آنها با یک گیاه بیوشیمیایی کوچک قابل مقایسه است ، جایی که هزاران فرآیند متابولیک در هر ثانیه اتفاق می افتد. برای اینکه این فرایندها به آسانی پیش بروند ، سلول ها نیاز به محافظت و مراقبت زیادی دارند. زیرا شرایط آنها عملکرد و انرژی ما ، متابولیسم ، روانشناسی ، مقاومت ما و به ویژه سن بیولوژیکی ما را تعیین می کند.

آنتی اکسیدان ها آنتاگونیست های رادیکال آزاد هستند ، همچنین به عنوان محافظ رادیکال آزاد شناخته می شوند. آنتی اکسیدان ها باید از طریق رژیم غذایی مصرف شوند. آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین هایی مانند ویتامین های C ، A ، E ، مواد معدنی و پلی فنول ها هستند.

آنتی اکسیدان ها به بدن ما در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند. این ترکیبات اکسیژن بسیار فعال توسط خود بدن تشکیل می شوند از طرف دیگر در اثر اثرات مضر خارجی مانند دود سیگار ، سموم محیطی یا اشعه ماوراء بنفش خورشید ایجاد می شوند. اگر رادیکالهای آزاد زیادی در بدن ما وجود داشته باشد ، به اصطلاح "استرس اکسیداتیو" رخ می دهد ، باعث آسیب سلولی ، تسریع روند پیری ، ایجاد بیماری هایی مانند تصلب شرایین ، بیماری های قلبی عروقی ، آرتروز و سرطان می شود و باعث می شود پوست ما سریعتر پیر شود.