Livraison dans le monde entier
Remplissage des sacs
Aussi 50 Kg +++
Réétiquetage - Etiquetage blanc
Maca biologique - Applications de nos produits
Poudre de Maca biologique pour l'industrie alimentaire / l'industrie de la nutrition / l'industrie alimentaire / l'industrie des produits de luxe :
La Maca biologique convient à la production de barres de muesli ou à l'ajout à des confiseries telles que le chocolat, les boissons de remise en forme, les compléments alimentaires, les capsules de vitamines ou les comprimés
.
La Maca biologique convient à la production de barres de muesli ou à l'ajout à des confiseries telles que le chocolat, les boissons de remise en forme, les compléments alimentaires, les capsules de vitamines ou les comprimés
.
Barre Granola
Smoothies
Confiserie
Comprimés, capsules
Marque blanche : remplissage et étiquetage sur mesure
Nous proposons tous nos produits remplis dans des sacs et avec votre étiquette.
- Le logo de votre entreprise
- Vos coordonnées
- Traduction dans votre langue
Quantité minimale de commande : 200 - 250 sacs selon le produit. Pour cela, nous avons besoin des informations obligatoires, que nous vous enverrons en anglais ou en allemand, de la traduction dans la langue souhaitée, du logo de votre entreprise et de vos coordonnées.
Nous nous chargeons du reste. ...
Nous nous chargeons du reste. ...
Poudre, comprimés et capsules de maca biologique en vrac (loose goods)
Poudre de maca biologique, séchée
Composition : 100 % poudre de Maca*.
* aliment brut, issu de racines rouges, jaunes et noires
produit sans additifs
Conditionnement : 10 kg
Origine : Pérou
Poudre de maca biologique, gélatinisée
Composition : 100 % de poudre de maca*.
* à partir de racines rouges, jaunes et noires
produit sans additifs
Conditionnement : 10 kg
Origine : Pérou
Maca biologique en comprimés / pastilles
Composition: 400 mg de poudre de maca*.
* Aliment cru, issu de racines rouges, jaunes et noires
sans additifs
Conditionnement: sacs de 10 kg
Origine: Pérou
Production de comprimés: Allemagne
Capsules de Maca biologique avec poudre d'acérola biologique
Composition : poudre de maca biologique (66,7 %), poudre d'acérola biologique (16,7 %), hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de la capsule)
correspond par capsule : 400 mg de poudre de maca biologique + 100 mg de poudre d'acérola biologique
Conditionnement : 10 kg
Origine : Pérou et Brésil
Production des gélules : Allemagne
Poudre, comprimés et capsules de Maca biologique - en conserve
Poudre de maca biologique - 100 g et 500 g
Ingrédients : Poudre de maca biologique 100 % pure provenant de cultures biologiques contrôlées.
Origine : Pérou
Recommandation de consommation : Mélanger quotidiennement 5 g de poudre de Maca (environ 1 cuillère à café bombée) dans du muesli, du yaourt ou tout autre aliment et déguster.
La poudre de maca biologique est disponible dans les variétés suivantes :
- En bouteille : boîte de 100 g et 500 g.
Capsules de Maca biologique avec poudre d'acérola biologique
Ingrédients : Poudre de maca biologique (66,7 %), poudre d'acérola biologique (16,7 %), hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de la capsule).
Origine : Pérou, Brésil
Mode d'emploi : Avalez 4 capsules par jour.
Les gélules de Maca biologique sont disponibles dans les variétés suivantes :
- Emballé : 60 g (environ 100 capsules végétales de 600 mg chacune, soit environ 25 portions quotidiennes de 4 capsules chacune).
Comprimés de Maca biologique - 120 g
Ingrédients : Poudre de maca biologique 100 % pure en qualité alimentaire brute.
Origine : Pérou
Consommation recommandée : Mâcher environ 9 comprimés tout au long de la journée et savourer.
Les comprimés de maca biologique sont disponibles dans les variantes suivantes :
- Rempli : Boîte de 120 g (environ 300 comprimés à 400 mg, soit environ 33 portions à 9 comprimés).
Maca biologique en poudre, gélules et comprimés
Sans OGM
Alimentation crue
100 % naturel
Vegan
Sans lactose
Sans gluten
Sans OGM selon la réglementation sur l'agriculture biologique
Maca biologique d'Amazonas - explication et différences entre séché et gélatinisé :
Gélatinisation
Les racines de maca coupées sont pressées dans une extrudeuse (deux vis filetées tournant en sens inverse), ce qui permet de briser et de raccourcir les chaînes d'amidon (la maca est composée d'environ 80 % d'hydrates de carbone). Ce processus est appelé gélatinisation. Les morceaux de maca sont ensuite post-séchés à basse température avant d'être moulus en une poudre naturelle, 100 % pure.
Avantages de la poudre de maca gélatinisée par rapport à la poudre de maca séchée
- la poudre est plus facile à digérer (pour les personnes ayant une digestion sensible)
- est plus facilement absorbée par l'organisme humain
- est très soluble
- idéale pour presser les comprimés
- dosage plus élevé, rapport : 4:1
Avantages de la poudre de maca séchée par rapport à la poudre de maca gélatinisée
- produit alimentaire brut
- contient un profil complet d'enzymes et de substances vitales
- y compris les glycosides de l'huile de moutarde
- ce groupe d'ingrédients actifs a des propriétés anticancéreuses et de renforcement du système immunitaire.
La Maca biologique d'AMAZONAS est unique - elle est composée de racines de Maca jaunes, rouges, noires et violettes.
Nos partenaires / fournisseurs
- Nos fournisseurs sont principalement des exploitations familiales péruviennes ou de petites entreprises disposant d'équipes de spécialistes des méthodes de culture douces et du traitement spécifique des plantes indigènes.
- Ce savoir-faire et nos 20 ans d'expérience nous permettent de produire des produits naturels de la plus haute qualité, où la connaissance du meilleur moment de récolte, le stockage optimal et le traitement délicat des produits sont les garants du succès.
Caractéristiques de qualité de la Maca biologique
- Nous utilisons des racines de Maca jaunes, rouges, noires et violettes dans un rapport équilibré afin de profiter des propriétés spécifiques de chaque variété pour obtenir une poudre de Maca de haute qualité.
- Les tubercules sont séchés au soleil, désinfectés avec un extrait de citron biodégradable et séchés doucement à l'air à une température maximale de 40 °C pendant environ 4 heures. Le maintien de la température ainsi que l'obtention d'un maximum de 7 % d'humidité finale dans les racines sont la priorité absolue afin de préserver les précieux ingrédients.
- Notre poudre de maca pure contient tous les minéraux importants, tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le fer, ainsi que des substances végétales secondaires précieuses, alors que la poudre de maca gélatinisée perd des ingrédients importants en raison de la température de fabrication élevée.
- La poudre de maca Amazon est 100 % naturelle, sans additifs, contrairement aux extraits de maca, qui sont produits à base d'eau ou d'alcool.
Variantes de la poudre de maca biologique
- Poudre de Maca biologique 100 g et boîtes de 500 g
- Capsules de maca biologique avec acérola, la vitamine C naturelle
Faites confiance à nos nombreuses années d'expérience
et nos connaissances
"Ouvrez le couvercle et il vous frappe avec un grand arôme ! N'avait jusqu'à présent, jamais avec la poudre de Maca zutun. J'ai déjà essayé plusieurs recettes avec cette poudre et je dois dire qu'elle est vraiment savoureuse et tient ses promesses."
- Client d'Allemagne
Commerce équitable
Le saviez-vous ?
Nous achetons nos matières premières directement auprès des producteurs, nous payons des prix équitables et nous soutenons les agriculteurs et les producteurs.
Processus de production
Poudre de Maca biologique - Culture / Récolte de la Maca
Les racines de maca jaunes, rouges, noires et violettes sont récoltées à la main par nos producteurs aux mois de juin et juillet et étalées pour sécher sur d'immenses bâches juste à côté du champ.
Poudre de Maca biologique - Traitement
Après environ 10 jours, les tubercules sont pesés, emballés dans des sacs de 50 kg et marqués d'étiquettes indiquant la zone de production.
Dans la ville de Junin, où se trouve l'usine de production de notre fournisseur, les tubercules sont séchés au soleil une deuxième fois sur des tapis de bât spéciaux.
Une fois le taux d'humidité d'environ 35 % atteint, la phase finale de séchage a lieu dans une zone séparée équipée de tapis spéciaux à filtre UV. Dans cet environnement protégé, la teneur en humidité des racines de maca est encore réduite à 25 % sur une période d'environ 80-90 jours.
Enfin, les tubercules de maca sont stockés dans des pièces spéciales et ne sont transformés en poudre qu'après réception de la commande.
Pour la production proprement dite de la poudre de maca, les tubercules sont d'abord triés à la main, puis nettoyés à l'eau dans des tambours de lavage mécaniques et enfin désinfectés avec un extrait de citron biodégradable.
Une machine à broyer spéciale écrase les tubercules en granulés, qui sont ensuite séchés à l'air chaud à 40 °C pendant environ 4 heures. Le maintien de la température et l'obtention d'un maximum de 7 % d'humidité finale dans les racines sont la priorité absolue afin de préserver les précieux ingrédients et d'empêcher la formation de moisissures.
Poudre de Maca biologique - Contrôle
Une fois le produit final testé avec succès en laboratoire, les marchandises sont libérées pour être expédiées au client.
Maca - tubercule racine des Andes
Le secret des Incas pour la forme physique et mentale
La maca, lat. lepidium meyenii walp, est un petit tubercule racinaire qui pousse dans les Andes péruviennes à une altitude d'environ 4000 m. Elle est apparentée de loin au céleri que nous connaissons. Il a un lointain rapport avec le céleri que nous connaissons et pousse depuis des temps immémoriaux dans les hautes terres sauvages des Andes, une région hostile et accidentée exposée à des conditions climatiques extrêmes. Pour les habitants de cette région, la Maca est un aliment précieux qui contient, entre autres, une forte proportion de minéraux précieux et qui est utilisé depuis des siècles comme agent de fertilité pour les hommes et les animaux. Dès le XVIe siècle, les conquérants espagnols ont transporté cette racine en Europe par bateau. La maca était considérée comme si précieuse par les maîtres coloniaux de l'époque qu'ils la reconnaissaient comme un moyen de paiement régulier.
Mode d'action
Questions fréquemment posées sur Bio Maca
Racines de maca, processus de production, effet et dosage
La Maca, une plante médicinale ?
La Maca est cultivée dans les Andes péruviennes depuis plus de 2000 ans et est vénérée comme plante alimentaire et médicinale. La raison en est les nombreux ingrédients précieux et leur effet, qui ont fait de la Maca une plante médicinale. En plus d'un effet hypotenseur, fortifiant et remontant sur l'organisme, la Maca améliore également les performances du corps et de l'esprit et aide ainsi à mieux faire face aux situations stressantes.
La maca convient-elle aux culturistes ?
En raison des stéroïdes végétaux, la Maca est appréciée comme une source naturelle de construction musculaire par les bodybuilders. Contrairement aux stéroïdes produits synthétiquement, la Maca ne présente aucun risque pour la santé.
La Maca ne pousse-t-elle qu'au Pérou ? La maca ne pousse-t-elle qu'au Pérou ?
La Maca pousse en haute altitude, au-dessus de 4.000 m, les racines ont besoin de l'air sec des montagnes, du climat rude pour se développer de manière optimale. C'est la raison pour laquelle une culture en Europe a échoué jusqu'à présent, ou n'a pas apporté le succès escompté.
Différences entre les procédés de fabrication - poudre de Maca (poudre brute) - extrait de Maca - Maca gélatinisée
Poudre de maca: Cette poudre est naturelle. Les racines sont produites de manière traditionnelle, séchées doucement pendant une longue période et transformées en poudre, ce qui crée les principes actifs (macamides).
Maca gélatinisée: Cette poudre est particulièrement adaptée aux personnes ayant un estomac sensible. Cependant, elle est moins efficace, car des ingrédients importants sont perdus lors de la température élevée de fabrication.
Racines de maca de différentes couleurs (jaune, rouge, noir)
Chaque couleur des tubercules de racine de Maca a sa raison d'être, en combinaison, c'est-à-dire toutes les couleurs traitées ensemble, la Maca fournit le spectre complet des minéraux et des propriétés associées. Ainsi, la racine noire contribuerait davantage à l'amélioration de la fertilité masculine et à l'atténuation des symptômes de la ménopause, les racines jaunes contiennent à leur tour plus de minéraux, qui peuvent varier en fonction de la récolte, tandis que les racines violettes auraient un effet stimulant plus important sur l'humeur.
Effets de la Maca
La maca est traditionnellement utilisée comme plante médicinale en raison de ses effets fortifiants et protecteurs. La Maca a non seulement des effets antioxydants et protecteurs des cellules, mais aussi des effets activateurs grâce aux macamides et à d'autres ingrédients spécifiques au produit. Dans des études sur des souris, la Maca a montré un effet clair contre la fatigue, a favorisé la récupération de la fatigue physique après l'exercice. L'effet d'amélioration de la mémoire est également très apprécié. Certaines substances végétales secondaires du tubercule de la Maca ont même un effet anti-inflammatoire en affaiblissant la formation de substances messagères inflammatoires.
Quelle est la différence avec la culture industrielle de la Maca en Chine ?
Les racines de maca en Chine sont pour la plupart cultivées, manipulées génétiquement pour atteindre une certaine taille. Le goût des racines de maca chinoises, selon notre expérience, est plutôt métallique et chimique. D'après les nombreuses demandes des entreprises chinoises, nous supposons que la variété chinoise n'est pas très populaire auprès de la population locale.
Maca en combinaison
Avec la Maca en combinaison avec d'autres moyens, par exemple avec le Guarana, la caractéristique d'augmentation de l'énergie est encore renforcée.
Dosage de la maca
Nous recommandons de mélanger quotidiennement 5 g de poudre de maca biologique (environ 1 cuillère à café bombée) à du muesli, du yaourt ou tout autre aliment et de le déguster.
Y a-t-il des effets secondaires connus ?
Nous n'avons connaissance d'aucun effet secondaire à ce jour.
La maca a-t-elle quelque chose en commun avec le ginseng ?
Parce que la Maca donne de l'énergie et de la vitalité et aide à renforcer l'équilibre mental, elle est aussi souvent appelée "ginseng péruvien" ou "ginseng des Andes".
La maca comme stimulant sexuel ?
Certaines études scientifiques ont montré que la consommation de Maca a un effet positif sur la puissance des hommes. De même, la Maca aide à traiter les symptômes de la ménopause et a un effet positif sur l'équilibre hormonal.
Informations importantes sur les produits naturels / poudres de fruits / extraits de fruits de la région asiatique
De plus en plus d'entreprises d'Asie et d'Inde proposent sur le marché européen des produits biologiques prétendument de qualité. Mais ce qui est écrit dans les documents et analyses des fournisseurs n'est malheureusement pas toujours conforme aux valeurs déterminées par les laboratoires, qui effectuent régulièrement des contre-analyses. Ainsi, il y a déjà eu des rappels en raison de valeurs trop élevées de métaux lourds ou de pesticides. Dans un autre cas, le produit prétendument biologique a dû être redéclaré comme conventionnel en raison d'une contamination trop élevée.
Ce qui suit s'applique à nous
Les clients exigeants doivent pouvoir compter sur le respect des normes de qualité. La qualité a un prix.
Notre norme
- Analyses minutieuses effectuées par des laboratoires européens
- Une documentation compréhensible
- Analyses spéciales (comme les valeurs nutritionnelles, les vitamines, etc.)
- Une coopération intensive avec les fournisseurs
- Optimisation continue des processus dans la chaîne de production (par exemple, amélioration du séchage, du système de ventilation, etc.)
- Durabilité
- Directives sur le commerce équitable
- Suivi individuel des clients
Nous nous réjouissons d'une bonne et confiante coopération, votre équipe AMAZONAS.
Essayez aussi
AMAZONAS Natural Products Trading GmbH
Bureau principal: Helmholtzstr. 82 | 68723 Schwetzingen | Allemagne
Bureau local: Bergweg 20e | 83661 Lenggries | Allemagne
Téléphone: +49 (0) 6202 3188 | Fax : +49 (0) 6202 4028
E-Mail: info [at] amazonas-products [dot] com
Contact | Mentions légales | Protection des données
Bureau principal: Helmholtzstr. 82 | 68723 Schwetzingen | Allemagne
Bureau local: Bergweg 20e | 83661 Lenggries | Allemagne
Téléphone: +49 (0) 6202 3188 | Fax : +49 (0) 6202 4028
E-Mail: info [at] amazonas-products [dot] com
Contact | Mentions légales | Protection des données
Ce site web a été créé par Deutscher Medien Verlag GmbH(www.industrystock.com), basé en Allemagne, 03046 Cottbus, Rudolf Breitscheid Str. 1.