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나머지는 우리가 할 것이다. ...
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벌크 유기농 아채가루(벌크)
유기농 아채 분무 건조
구성:유기농 acai 분말, 캐리어: 약. 타피오카에서 얻어지는 유기 말토덱스트린의 20퍼센트
패키지:2 x 10 kg
생산지:브라질
배송 날짜:4영업일
유기농 아사이(Acai) 파우더 100 % 순수, 건조 신공법
구성:캐리어가 없는 100 % 유기농 acai 분말
패키지:10-20 kg
생산지:브라질, 팔라
배송 날짜:4영업일
유기농 아채가루-캔
유기농 Acai 파우더 100 % 순수-80g
재료:유기농 아채가루(1킬로그램의 과일가루에는 20킬로그램의 아채베리가 들어 있음).
생산지:브라질과 볼리비아
권장 섭취량:매일 5그램의 가루(1티스푼)를 어떤 음료나 우유, 요구르트에 섞거나 혀에서 바로 녹게 놔두세요.
아채가루는 다음과 같은 몇 가지 품종을 선택할 수 있다.
- 장전: 80g 주석 항아리
유기농 아채가루
유전자 변형 없음
설탕을 넣지 않다
100 % 자연
채식주의자
무유당
글루텐 없음
유기 규정에 따라 유전자 변형 없음
연락처-우리는 이 업계의 도매상에게 전문적으로 물건을 공급합니다.
특별한 요구라도 우리는 기꺼이 당신에게 개별적인 오퍼를 제공할 것입니다.
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전화 번호:+49 6202 3188
Helga Zeck, Managing Director
아마존에서 생산된 유기농 아사이(Acai)는 합성 첨가물이 전혀 없는 독특한 자연산이다.
파트너/공급업체
- 우리의 공급자들은 천연 분말 추출물에 대해 말할 때 전문적이다. 레시피 개발은 과일의 특별한 성질을 고려하여 우리의 요구에 맞추어 이루어졌다. 손으로 채취한 딸기는 가볍고 부드럽게 가공되어 합성 첨가물을 포함하지 않은 값비싼 천연 과일로 만들어진다.
- 브라질 파트너의 동기는 열대 우림을 개발하기보다는 그들의 생업으로 보존하는 것이다. 파라주의 아사이(Acai) 농장에 있는 우리 공급업자들은 생물 다양성을 보호하기 위해 아마존 열대우림의 숲을 다시 조성한다.
유기적 Acai 품질 특징
- 우리의 유기농 acai 가루는 브라질 아마존 지역에서 야생 채집된 것이다.
- 야자수는 acai 열매를 수확하는 과정에서 아무런 피해를 입지 않았는데, 이것은 사람들이 흔히 생각하는 "야자심" 추출과는 대조적이므로, acai 야자수는 잘라내야 한다. 우리는 야자수의 마음과 야자수의 파괴를 멀리하고 귀중한 아케이 열매에 대한 관심을 촉진시킴으로써 그 영향을 상쇄하려 하고 있다.
- 우리의 acai 과일의 특징은 폴리페놀 함량이 높고 가장 강력한 항산화제 중의 하나이다. 짙은 보라색, 거의 검정색의 색깔로 그들을 식별할 수 있다. 즉 가루가 진할수록 폴리페놀이 풍부해진다. 우리의 acai는 acai 과일가루 추출물 100g당 적어도 3,000mg의 폴리페놀(항산화제)을 함유하고 있다.
- 1근의 아마존 과일가루에 18-20근의 신선한 과일을 사용해서, 매우 집중적이고 고품질의 과일제품이 만들어졌다.
- 우리의 아채가루는 첨가물, 농약, 충전재나 분리제가 들어있지 않은 100 % 순수 제품입니다.
우리의 유기농 Acai 분말 변형
- 유기농 아채가루분무 건조(타피오카 프리미엄 캐리어 말토덱스트린 사용)
- 유기농 아채가루건조(캐리어 없는 건조 신공정)
우리의 다년간의 경험을 믿습니다.
우리의 지식과
"나는 아마존 제품에 대해 맹세한다. 나는 이 회사의 이념을 좋아한다. 그들은 자신들이 제공하는 것이 무엇인지 알고 있다. 그리고 모두 자연산이다. 좀 더 비싸지만 아주 좋은 제품일 수도 있다. 나는 acai 분말을 좋아한다. 집중적인 에너지가 필요하다. 나는 그것이 필요하다."
-고마워, 마커스에게 인사해
공정거래
그거 알아?
우리는 생산자로부터 직접 원자재를 구입하고, 공정한 가격을 지불하며, 농민과 생산자를 지원한다.
생산과정
유기농 아채가루 추출물을 생산하는 새로운 건조 공법
acai 베리
아마존 지역 원주민들은 한때 아케르트를 발견하여 그들의 식단에 포함시켰다. 산화 방지제, 특히 폴리페놀의 고함량은 그들에게 정글에서 생활하는 데 필요한 힘을 주었다.
기원
아케 종려나무는 멀리 브라질 해안까지 아마존 전역에서 많이 자란다. 세 가지 유형이 있는데, 그 중 아마존 숲은 가장 가치 있고 영양가가 높다. 우리 아사이(Acai)는 바이아에서 왔으며, 지역 가정에서 과라나와 비슷한 바늘잎을 수확한다.
Acai 수확
가장 운동과 등반 능력이 뛰어난 사람이 수확의 첫 부분을 책임진다. 그는 심지어 가장 높은 야자수에도 능숙하게 올라가, 아채 가지를 잘라내고 조심스럽게 땅으로 옮겼다. 거기서 여자들은 열매를 따서 바구니에 모았다.
운송
야자야는 야생이기 때문에, 대량의 산딸기가 있지만, 원시림의 전형적인 교통의 불편함 때문에, 수확 물류가 매우 어렵고, 또한 비용이 매우 높다. 비록 인적이 드문 곳이라도 도달하기 위해, 우리 생산자들은 작은 배를 이용해서 천연 섬유 바구니로 수확한 후에 그 배를 이용하여 딸기들을 즉시 다음 생산 장소로 운송한다.
유기농 Acai 파우더-분무 건조 추출물 생산
먼저 acai 베리를 씻고 씻어라. 그런 다음 고기는 분리되고, 배스는 살균되어 5킬로그램의 포장에 담긴다. 그런 다음 그것들을 -15 °C 이하로 식힌 다음 냉동차에 실어 더 가공하기 위해 공장으로 운반한다.
냉동된 acai 펄프는 가공하기 쉽도록 냉장고에서 -5°C로 가열한다. 얼어붙은 덩어리는 특수 홈에서 산산조각 나고 녹는다. 펄프가 액체 농도를 되찾으면, 걸러지고 캐리어와 섞여 최종적으로 건조 추출물로 가공된다. 추출물은 특이한 성질을 보존하기 위해 특별한 통에 저장된다.
새로운 굴절창 ® 건조공법으로 유기농 Acai 파우더 생산
RWD 방법 설명: 박막 컨베이어에 신선한 제품 원래의 풀을 적용한다. 이것은 순환하는 온수 위에 부착하는 띠이다. 제품은 뜨거운 물 속에서 이동하며, 증발 및 배출된 공기는 운반체나 고온 없이 5-10분 이내에 수분을 제거한다. 그 결과 식물 영양분을 함유하고 색과 향은 손상되지 않는 완제품이 된다.
굴절창 ® 건조(RWD)
이 과정을 통해 과일 전체의 색, 향, 맛, 영양가 등 중요한 감각적 품질을 보존할 수 있다. 이것은 무가의 감각과 영양 특성을 제공하는 활성향과 색소 화합물이 건조 과정에서 보존되는 지표이다.
굴절창 ® 건조(RWD)
다른 생산 방법과 비교한 장점
- 저온 온화 건조
- 영양과 감각적 특성을 보존할 수 있습니다.
- 그 제품은 미세하게 균일한 구조에 구멍이 없다. 이것은 또한 산화와 자유기의 형성을 줄이는 데 도움이 된다.
연구에 따르면 굴절창을 통해 건조한 식품은 스프레이나 냉동 건조와 같은 일반적인 방법으로 건조한 식품에 비해 비타민, 미네랄, 효소, 항산화제가 더 높은 수준으로 함유되어 있다고 한다.Mt. Capra는 이 고급스럽고 순한 기술을 이용한 건조제품을 제공하는 최초의 회사가 될 수 있다는 것에 자부심을 느낀다. 굴절창 건조 ® 기술은 신선한 홀푸드를 건조시키는 가장 순한 방법이다. 그것은 음식에서 수분을 제거하기 위해 극한의 온도가 아닌 적외선을 사용하는 독특한 자율 탈수 방법이다.
물의 전기 전도성과 적외선과 빛의 굴절에 기초하여, 이것은 음식의 가치 있는 영양소와 식물의 영양소를 보존하는 가장 선호되는 방법이다.
유기적 Acai에 대한 FAQ
생산지, 유통기한, 성질, 품질
어떻게 하면 소비자들이 좋은 Acai의 품질을 인정할 수 있을까?
폴리페놀 함량이 높은 과일가루는 가장 강력한 항산화제 중 하나로 짙은 보라색, 거의 검은색을 띠며 짙은 과일가루일수록 폴리페놀 함량이 풍부하다. 이것은 매우 특이한 맛으로, 비율이 높을수록 품질이 좋다. AMAZONAS acai 과일 가루 1킬로그램을 생산할 때마다 적어도 18-20킬로그램의 신선한 과일을 사용한다. AMAZONAS acai 파우더에는 충전제나 분리제와 같은 첨가물이 들어 있지 않다. 이것은 100 % 깨끗한 고품질의 제품을 증명한다.
Acai 베리 생산지
열대 열매는 아사이팜스의 맨 위에서 자란다. Euterpe oleracea는 야자수 양배추라고도 한다. 그 고향에서 야자수는 아사이지로(Acaizeiro)라고 불렸고, 그래서 딸기의 이름은 아사이(Acai)라고 불렸다. 아사이(Acai) 야자수는 브라질에서 가이아나, 콜롬비아, 에콰도르, 베네수엘라에 이르는 아마존 열대우림에서 자생한다. 야자수 가지에서 최대 1,000개의 열매가 자랄 수 있다. 브라질에서 아사이(Acai)는 체육관이나 과일 카페에서 구아라나와 함께 맛있는 에너지 셰이크로 인기가 높다.
블루베리, 접골목, 블랙베리, 초베리와의 차이점
블루베리, 블랙베리, 접골베리, 갤런의 폴리페놀 함량은 200~800밀리그램이며 아마존 아채 분말에는 2000~6000밀리그램의 폴리페놀이 들어 있다. 우리 토종 딸기는 분말로 가공되더라도 아사이(Acai) 과일 가루보다 훨씬 더 많은 항산화제를 함유하고 있다.
신선한 과일의 진열기
열매의 90 %는 껍질만 먹을 수 있는 열매로 이루어져 있다. 씨앗을 제거한 후, 과인은 즉시 가루나 진흙으로 가공된다. 그렇지 않으면 며칠 후에 빠르게 변질될 것이다.
acai 딸기의 특성은 무엇입니까?
브라질산 딸기의 가치는 산화 방지제의 함량에 달려 있다. 그것들은 칼슘과 같은 미네랄, 망간과 같은 미량 원소, 항산화제인 안토시아닌(암적색 식물 색소)이 풍부하다. 폴리페놀류에 속하는 안토시아닌은 주로 짙은 색의 베리에 많이 들어 있으며, 세포의 산화를 억제하는 자유기로부터 신체 세포를 보호한다. 특히 흥미롭게도, 그것들은 혈관의 플라크를 감소시켜 동맥 경화를 방지한다. 결론적으로, 아사이베리는 스트레스와 과부하로부터 몸을 보호한다.
고용량의 acai는 부작용이 있습니까?
하나의 규칙으로, 아채분에게 약속이 있다. 망간 15밀리그램/100그램은 1일 권장량(5그램)의 망간 0.8밀리그램에 해당한다. 유럽식품안전청(EFSA)에 따르면 성인의 망간 섭취량은 하루 3밀리그램이다. 독일 영양학회(DGE)는 망간 섭취량을 하루 2-5밀리그램으로 추정한다. 망간 섭취량이 높으면 철분 흡수에 부정적인 영향을 줄 수 있지만, 철분 흡수를 줄이려면 권장량의 4~5배의 acai 가루를 섭취해야 한다.
acai는 가공 과정 중에 가열되는가, 오염 위험이 존재하는가?
AMAZONAS acai 파우더는 새로 개발된 방법인 굴절창 건조 기술에 의해 생산되는데, 이것은 신선한 과일을 저온으로 건조하는 가장 순한 방법 중 하나이다. 우리의 acai 가루는 엄격한 국제 위생 규정에 따라 생산되고 가공 과정 중에 샘플을 채취하여 실험실에서 검사를 진행하기 때문에 불순물을 함유하고 있지 않다. 또한, 역분석은 높은 품질을 보장하기 위해 독일의 승인된 연구소에서 수행된다.
아마존 아사이(Acai) 제품에는 망간이 얼마나 들어있을까?
공인된 실험실의 분석에 의하면, 우리의 acai 분말은 대략 함유되어 있다. acai 파우더 5그램당 권장되는 일일 섭취량은 망간 0.8밀리그램이다. 독일 영양학회(DGE)에 따르면 적당한 섭취량은 하루 2~5밀리그램의 망간이라고 한다. 망간은 주로 체내 효소의 한 성분이다. 그것은 세포의 에너지 공급을 보장하며 결체 조직, 연골, 골격의 형성에 중요한 역할을 한다.
아채는 누구에게 특히 인기가 있습니까?
스트레스, 과부하, 질병, 유해한 환경 영향 등으로 면역체계를 구축해야 하는 모든 사람, 그리고 모든 흡연자와 다이어트나 금식 치료 기간 동안 몸에 충분한 중요한 물질을 공급하고자 하는 모든 사람을 위해.
아케이베리로 다이어트?
아카이는 신진대사를 촉진하고 비타민과 섬유질이 풍부하여 다이어트를 돕고 포만감을 느끼게 한다.
캡슐형 Acai의 단점
대부분의 캡슐은 아채 가루를 제외한 필러와 탈모제를 포함하고 있기 때문에, 소비자들이 가짜 아채 가루를 섞지 않은 순수한 것을 찾기에는 캡슐이 적합하지 않다.
세포 보호는 무엇을 의미할까요?
세포 보호란 몸의 건강한 세포를 독성으로부터 보호하는 것이다. 건강과 행복의 열쇠는 우리 몸의 세포이다. 그것들은 각각 초당 수천 개의 신진대사 과정이 일어나는 작은 생화학 공장과 비슷하다. 이러한 과정이 순조롭게 진행되기 위해서는 세포에 많은 보호와 관리가 필요하다. 그들의 상태가 우리의 행동과 에너지, 우리의 신진대사, 우리의 심리, 우리의 저항력, 특히 우리의 생물학적 나이를 결정하기 때문이다.
항산화제란 무엇인가?
항산화제는 자유기의 길항제이며, 자유기 제거제라고도 한다. 항산화제는 반드시 음식을 통해 섭취해야 한다. 항산화제는 비타민 C, A, E, 미네랄, 폴리페놀과 같은 2차 식물성 물질을 포함한다.
항산화제는 어떻게 작용하나요?
항산화제는 우리 몸이 자유기와 싸우도록 도와준다. 이러한 고활성 산소 화합물은 신체 자체에 의해 형성되지만, 다른 한편으로는 담배 연기, 환경 독소 또는 태양의 UV 방사선과 같은 유해한 외부 영향에 의해 만들어진다. 만약 우리 몸에 프리토기가 과다하면 이른바 '산화스트레스'가 발생하여 세포손상을 초래하고 노화과정을 가속화하며 동맥경화, 심혈관질환, 관절염, 암과 같은 질병을 유발하여 우리의 피부를 더 빨리 노화시킨다.
아시아 지역의 천연제품/과일가루/과일추출물에 대한 중요 정보
유럽 시장에 고품질로 알려진 유기농 제품을 공급하는 아시아와 인도 회사들이 늘고 있다. 하지만 안타깝게도, 공급업체의 문서와 분석에 쓰여진 내용이 실험실에서 결정된 값과 항상 일치하지는 않으며, 실험실에서는 주기적으로 역분석을 수행한다. 따라서 중금속이나 농약 수치가 너무 높은 리콜이 있었다. 또 다른 사건에서, 유기농 제품들은 오염도가 너무 높기 때문에 다시 일반 제품으로 신고해야 했다.
다음은 Dell에 적용되는 내용입니다.
까다로운 고객들은 품질 표준의 준수에 의존할 수 있어야 한다.품질에는 대가가 있다.
우리의 표준
- 유럽 연구소의 면밀한 분석
- 이해 가능한 문서
- 특수 분석(예: 영양가, 비타민 등)
- 공급업체와의 긴밀한 협력
- 생산 사슬에서의 연속 공정 최적화(예: 건조, 통풍 시스템 개선 등)
- 지속가능성
- 공정무역 규범
- 개별 고객 관리
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