瓜拉纳植物属于肥皂树科，虽然根据它的生长形式，它并不是真正的树。瓜拉纳属于藤本植物，更像灌木，可以长到15米高。这真的很让人困惑，所以这里有一张瓜拉纳灌木的照片。

咖啡因不仅使我们清醒和警觉，据说还能同时保护我们免受癌症和老年痴呆症的危害。凭借这些特性，它已经在世界上最健康的食品中赢得了一席之地。

亚马逊“瓜拉纳纯粉”由瓜拉纳种子研磨而成，其中含有瓜拉纳植物中的天然咖啡因。这种天然咖啡因与多酚（次生植物物质）和单宁结合在一起，它们只在肠道中释放生物碱，因此刺激作用开始较晚，但持续时间比咖啡豆的咖啡因长，而且对胃温和。咖啡因提取物的情况就不同了，它是从茶叶或咖啡豆中提取出来的，例如用索氏附着物提取出来的。这种不再与天然植物物质结合，而是被分离出来的咖啡因被称为合成咖啡因。它是在咖啡工业脱咖啡因过程中大量产生的，其中使用二氯甲烷、乙酸乙酯或超临界二氧化碳作为萃取剂，这意味着它不再是100 % 纯净的天然咖啡因。

瓜拉纳种子是瓜拉纳种子的另一个名称，瓜拉纳植物中用于消费的部分。瓜拉纳种子被包裹在红色的植物覆盖物中长大，只有当覆盖物打开时，种子才成熟并被犁耕。

咖啡中的咖啡因与绿原酸钾复合物结合，这种复合物在烘烤后与胃酸接触后立即释放咖啡因，因此具有快速而短暂的刺激作用。瓜拉纳种子中的咖啡因与多酚（次生植物物质）和单宁结合，它们只在肠道中释放生物碱，由此刺激作用开始较晚，但作用更长、更温和，不释放胃酸。效果持续5-9小时左右。即使是对咖啡敏感的人，通常也会很好地耐受瓜拉纳种子的咖啡因。

瓜拉纳植物中的咖啡因大约需要45分钟起作用，这是咖啡因通过胃肠道被吸收到血液中所需要的时间。从那时起，瓜拉纳咖啡因影响中枢神经系统和肌肉，持续5到9个小时，直到咖啡因完全分解。

瓜拉纳就像咖啡一样，可以空腹服用，不管是溶于饮料、巧克力棒还是片剂。

在巴西，学童上课前服用瓜拉纳粉，作为酒吧或搅拌成饮料，以提高注意力。少量的，1克左右，对应咖啡因约30毫克，也可以让孩子食用，没有任何问题。

瓜拉纳种子中的咖啡因与玛特或抹茶中发现的咖啡因相似，但瓜拉纳含有更高浓度的咖啡因。

瓜拉纳粉通常有3年的保质期。但是，你应该确保它保持干燥，不要有太多的水分进入罐头。

一个很棒的组合，因为除了瓜拉纳之外，玛卡还增加了定力，这使得在双装中的效果更加强烈。

没有古典意义上的瓜拉纳茶。一些供货商推荐用沸水溶解瓜拉纳粉，并混淆地称这种饮料为“瓜拉纳茶”。

没有已知的过敏症。