Yacon – Powerwurzel aus den Anden

— Yacon – Powerwurzel aus den Anden —

Yacon Rezepte

Yacon Rezept Vitamin Kick - SmoothieVitamin Kick - Smoothie

Zutaten für 2 Gläser

ca. 200 g Ananas
1 Banane
1 Mango
100 ml Kokosmilch
1 -2 TL Yaconpulver

Zubereitung

Alle Früchte von ihren Schalen befreien, mit dem Messer grob zerkleinern und dann in den Mixer geben, ggf. noch die Eiswürfel und die Kokosmilch hinzugeben und alles gut durchmixen lassen. Kalt genießen.

Yacon Rezept Power - Spinat- SmoothiePower - Spinat - Smoothie

Zutaten für 2 Gläser

300 g gefrorenen, gehakten Spinat
150 ml Apfelsaft
1 Banane oder 1/2 Ananas
1 Spritzer Zitronensaft
1-2 TL Yaconpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben, gut durchmixen lassen und den fertigen Smoothie genießen. Wir wünschen einen guten Appetit!