از نظر گیاه شناسی ، زیره سیاه واقعی متعلق به خانواده Ranunculaceae است. از طرف دیگر گشنیز و زیره متعلق به خانواده Umbelliferae هستند ، بنابراین هیچ ارتباطی با زیره سیاه ندارند به جز اینکه دانه ها مشابه هستند.

روغن زیره سیاه به عنوان یک روش مؤثر برای درمان بیماری های دستگاه گوارش در نظر گرفته شده است. مسئول این امر اثرات ضد اسپاسم ، ضد باکتری و ضد التهابی روغن است. این امر به این دلیل است که بسیاری از مشکلات گوارشی در اثر باکتری های مضر یا قارچ های موجود در دستگاه گوارش یا التهاب ناشی از گاستریت ، بیماری کرون ، بیماری سلیاک و سایر بیماری ها ایجاد می شود. در مورد گرفتگی ، اسید بیش از حد و به خصوص تورم ناخوشایند ، روغن زیره سیاه یک داروی مفید خانگی برای رفع چنین شکایاتی است.

امروزه روغن زیره سیاه به ویژه در معالجه بیماریهای التهابی مانند آسم ، آلرژی ، نورودرماتیت و پسوریازیس محبوب است و اثر ضد التهابی آن به دلیل انواع اسیدهای چرب با ارزش است. می توانید از روغن به طور مستقیم یا به صورت پماد یا کرم استفاده کنید.

روغن دانه سیاه بدون فیلتراین روغن از پرس هیدرولیک است. این ماده حاوی کدورت و مواد جامد دانه ها است. به دلیل مواد معلق و کدورت ، طعم روغن نیز به میزان قابل توجهی تیزتر است.

روغن زیره سیاه فیلتر شدهبا از بین بردن مواد معلق و کدورت از روغن خام با فیلتر تولید می شود. این باعث می شود روغن شفاف تر و ملایم تر شود.

بیوتین ، همچنین به عنوان ویتامین H شناخته می شود ، به مبارزه با bifurcation کمک می کند و تشکیل کراتین را که ماده شاخی بدن است ، فعال می کند. روغن دانه سیاه پوست سر و مو را تغذیه ، نرم و تهویه می کند. براقیت و نرمی را به موهای کسل کننده ، خشک و خسته می بخشد. روغن زیره سیاه می تواند به بدن کمک کند موهای خود را سالم نگه دارد.

گفته می شود که حتی کلئوپاترا از زیبایی روغن دانه سیاه استفاده کرده است. زیبایی او افسانه ای است.

باید بدانید که یک دانه زیره سیاه کوچک حاوی بیش از 100 ماده فعال است! در بین آنها ، روغن زیره سیاه حاوی مقدار زیادی کاروتن است که پیش ماده ویتامین A است و می تواند از بافت پوست محافظت کند. سه ماده موفق دیگر اسیدهای چرب امگا 3 ، 6 و 9 هستند که حاوی مقادیر زیادی اسید لینولئیک دوستدار پوست هستند.