Acerola

Die Acerolakirsche, lat. malpighia glabra, auch "Kirsche der Antillen" genannt, stammt aus Zentralamerika und wird heute überwiegend in Brasilien angebaut. Der 2 bis 3 Meter hohe Strauch, der eine jährliche Durchschnittstemperatur von mind. 26 °C benötigt um optimal zu gedeihen, kann bis zu 30 kg Früchte pro Jahr produzieren. Der Geschmack der orange-gelben bis dunkelroten kirschgroßen Früchte ist leicht säuerlich und erinnert an Zitrone.

Wirkungsweise

Da der menschliche Organismus Vitamin C nicht selbst produzieren kann, ist er auf eine zusätzliche Vitamin C Zufuhr angewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 80 mg Vitamin C pro Tag. Bei hoher körperlicher Belastung steigt der Bedarf an Vitamin C allerdings an. Hochwertige Acerolaprodukte können helfen Vitamin C-Mangelerscheinungen zu vermeiden, die dabei auftreten können. Auch unter bestimmten Bedingungen, bei Rauchern und Schwangeren, ist eine zusätzliche Vitamin C Versorgung sinnvoll. Wissenschaftlich diskutiert wird ein erhöhter Bedarf auch bei seelischen Belastungen, wie Stresssituationen.

Zu den Vitamin C reichsten Früchten zählen die Acerolakirschen, durchschnittlich enthalten 100 g reife Acerolafrüchte 17.000 mg Vitamin C, 100 g Orangen dagegen nur 50 mg Vitamin C.

Unser Acerolapulver eignet sich auch für alle, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren.

Zur Info

Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments schränkt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben zu ernährungsphysiologischen Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmittel deutlich ein. Dies wird durch deutsche Behörden deutlich strenger bewertet als es in vielen übrigen europäischen Staaten üblich ist.