Maca Bulk Sortiment

BIO Maca Pulver, getrocknet, gelatinisiert,
BIO Maca Tabletten / Presslinge, BIO Maca Kapseln

BIO Maca Pulver, getrocknet

Zusammensetzung: 100 % Macapulver*
* Rohkost, aus roten, gelben und schwarzen Wurzeln
hergestellt, ohne Zusätze
Gebinde: 10 kg
Herkunft: Peru

BIO Maca Pulver, gelatinisiert

Auftragsware: wird nach Bestelleingang frisch produziert
Mindestabnahmemenge: 300 kg
Lieferzeit, je nach Auftragslage: ca. 4-6 Wochen
Zusammensetzung: 100 % Macapulver*
* aus roten, gelben und schwarzen Wurzeln
hergestellt, ohne Zusätze
Gebinde: 10 kg
Herkunft: Peru

BIO Maca Tabletten / Presslinge

Auftragsware: wird nach Bestelleingang frisch produziert
Mindestabnahmemenge: 300 kg
Lieferzeit, je nach Auftragslage: ca. 4-6 Wochen
Zusammensetzung: 400 mg Macapulver*
* Rohkost, aus roten, gelben und schwarzen Wurzeln
hergestellt, ohne Zusätze
Gebinde: 10 kg Säcke
Herkunft: Peru
Tablettenproduktion: Deutschland

NEU

BIO Maca Kapseln mit BIO Acerolapulver

Zusammensetzung: Bio Maca Pulver (66,7%), Bio Acerola Pulver (16,7%), Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle)
entspricht je Kapsel: 400 mg Bio Macapulver + 100 mg Bio Acerolapulver
Gebinde: 10 kg
Herkunft: Peru und Brasilien
Kapselproduktion: Deutschland

Einsatzbereiche Maca Bulkware / lose Ware

Macapulver für die Lebensmittelindustrie / Ernährungsindustrie / Nahrungsindustrie / Genussmittelindustrie:
Maca ist geeignet zur Herstellung von Müsliriegeln oder zur Beimischung in Süßwaren wie Schokolade, Fitnessgetränke, Nahrungsergänzungsmittel, Vitaminkapseln oder Tabletten.

Müsliriegel

Smoothies

Süßwaren

Tabletten, Kapseln

Spezifikationen

Produktspezifikationen

Bezugsquellen

Erklärung und Unterschiede zu Macapulver getrocknet und Macapulver gelatinisiert:

Gelatinisierung

Geschnittene Macawurzeln werden durch einen Extruder (zwei gegenläufige Gewindeschnecken) gepresst, wodurch die Stärkeketten (Maca besteht zu ca. 80 % aus Kohlenhydraten) aufgebrochen und verkürzt werden. Diesen Prozess nennt man Gelatinisierung. Anschließend werden die Maca Stückchen bei niedriger Temperatur nachgetrocknet, bevor sie zu einem naturbelassenen, 100 % puren Pulver vermahlen werden.

Vorteile des gelatinierten Macapulvers gegenüber getrocknetem Macapulver

das Pulver ist besser verdaulich (für Menschen mit empfindlicher Verdauung)
wird leichter vom menschlichen Organismus aufgenommen
ist sehr gut löslich
ideal zur Tablettenpressung
höher dosiert, ratio: 4:1

Vorteile des getrockneten Macapulvers gegenüber gelatiniertem Macapulver

Rohkostprodukt
enthält ein vollständiges Enzym- und Vitalstoffprofil
darunter auch Senfölglycoside
diese Wirkstoffgruppe ist krebshemmend und immunstärkend