Schwarzkümmel – das goldene Öl der Pharaonen

— Schwarzkümmel – das goldene Öl der Pharaonen —

AMAZONAS Schwarzkümmel

Bio SchwarzkümmelölSchwarzkümmel aus Ägypten – Produktbeschreibung

Schwarzkümmel Knospe und Blüte

Schwarzkümmel, lat. nigella sativa, ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt ist. Nach der Blüte bildet diese Kulturpflanze mohnähnliche Kapseln in denen sich die Samenkörner, die sogenannten Schwarzkümmel, befinden. Hauptsächlich wird Schwarzkümmel im asiatischen und orientalischen Raum angebaut, wo er genügend Sonne zum Gedeihen findet.

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Schwarzkümmel Ernte und Herstellung

Die zur Ölgewinnung bestimmten Schwarzkümmelpflanzen werden im September ausgesät. Die Pflanze bildet nach der Blütezeit Fruchtkapseln und stirbt allmählich von unten her ab. Die Ernte beginnt sobald die Kapseln braun werden. Die reifen Schwarzkümmelsamen schimmern mattschwarz und verbreiten einen angenehmen Duft, der an Anis erinnert.

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Schwarzkümmel Qualitätsmerkmale

Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus der größten Oase Ägyptens – „El Fayoum“, was „Gemüsegarten Kairos“ bedeutet. Früher war dieses Gebiet westlich des Nils eine Sumpflandschaft. Heute gilt es als ideales Anbaugebiet, in dem besonders hochwertige Pflanzen gedeihen, u.a. auch unser Schwarzkümmel.

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Schwarzkümmel Sortiment und Nährwerte

Erhältlich als Bulkware und abgepackt:

  • BIO Schwarzkümmelöl
  • Schwarzkümmelöl
  • Schwarzkümmel Kapseln

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Schwarzkümmel Spezifikationen

Herkunftsland, Hergestellt aus, Anbau etc.

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Häufige Fragen zu unseren Schwarzkümmel-Produkten

Warum variiert bei Schwarzkümmel die Farbe des Öls und der Kapseln? Wie sollte Schwarzkümmelöl gelagert werden? Was ist so besonders an AMAZONAS Schwarzkümmel? Was bedeutet "RDA" in der Nährwerttabelle der Etiketten?

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Schwarzkümmel Handelsware Produkte für den Großhandel

Großhandel / Wholesale

Amazonas Naturprodukte Handels GmbH ist Hersteller / Importeuer / Lieferant und Großhändler für Schwarzkümmel Öl (konventionell), Schwarzkümmelöl (Bio-zertifiziert) und Schwarzkümmelöl-Kapseln. Wir beliefern den Großhandel, Einzelhandel (gewerbliche Händler) und Wiederverkäufer sowie Weiterverarbeiter in der Lebensmittelindustrie. Als privater Endverbraucher können Sie unsere Schwarzkümmel-Produkte im Einzelhandel, in Bioläden und Biosupermärkten und in Apotheken kaufen oder auch direkt bei uns bestellen.

Schwarzkümmel Handelsware für den Großhandel, Lieferant, Vertrieb für Wiederverkäufer und Weiterverarbeiter. Black cumin wholesaling, direct selling – we sell wholesale to distributors or retailers and converters.