Mango – die Früchte der Götter vom immergrünen Mangobaum

Mango

Mango – die Früchte der Götter

Der Mangobaum ist immergrün und kann bis zu 45 m hoch werden. Seine rosafarbenen Blüten duften nach Lilien. Nach der Blüte braucht die Mango 3 bis 6 Monate zur Reifung. Die reifen Früchte sind bis zu 2 kg schwer, hängen an langen Stielen herunter und wirken wie Weihnachtskugeln. Sie weisen sämtliche Schattierungen von grün, gelb und rot auf.

Die Mangofrucht hat eine dünne, glatte Schale, darunter – je nach Reifegrad – weiches bis faseriges Fruchtfleisch und einen großen abgeflachten Steinkern.

Ihr Geschmack ist äußerst aromatisch und süßlich.

Ursprünglich stammt die Mango aus Indien, wo sie als "Götterspeise" gilt und schon vor 4000 Jahren erwähnt wird. Heute wird sie in vielen Teilen der Welt angebaut und vielseitig genutzt.

Frische Mangofrüchte in Pulverform genießen!

  • Mango ist gut verdaulich und säurearm
  • Reich an wertvollen Vitaminen
  • Wirkt verdauungsfördernd
  • Wirkt positiv auf das Gehirn
  • Stimuliert Glückshormone

Herkunft

Unser Mango beziehen wir aus Brasilien, Region Bahia.

Wichtige Info zu Naturprodukten aus dem asiatischen Raum

Immer mehr Firmen aus Asien und Indien bieten auf dem europäischen Markt angeblich hochwertige Bioprodukte an. Doch was in den Dokumenten und Analysen der Anbieter steht, ist leider nicht immer konform mit den ermittelten Werten der Labore, die regelmäßig Gegenanalysen durchführen. So gab es bereits Rückrufaktionen aufgrund zu hoher Werte der Schwermetalle oder Pestizide. In einem anderen Fall musste die angebliche Bioware aufgrund zu hoher Belastung als konventionelle umdeklariert werden.

Für uns gilt

Anspruchsvolle Kunden müssen sich auf die Einhaltung von Qualitätsstandards verlassen können. Qualität hat einen Preis.

Unser Standard

  • Sorgfältige Analysen europäischer Labore
  • Nachvollziehbare Dokumentationen
  • Spezielle Analysen (wie Nährwerte, Vitamine usw.)
  • Intensive Zusammenarbeit mit Lieferanten
  • Kontinuierliche Prozessoptimierung in der Herstellungskette (z.B. verbessertes Trocknung, Belüftungssystem ect.)
  • Nachhaltigkeit
  • Fair Trade-Richtlinien
  • Individuelle Kundenbetreuung

Wir freuen uns auf eine gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit, Ihr AMAZONAS Team.